2007 Philip Shaw No.8 Pinot Noir


2007 Philip Shaw No.8 Pinot Noir
Koomooloo Vineyard, Orange, New South Wales
http://www.philipshaw.com.au/
Philip Shaw曾任Penfolds首席釀酒師
aged 12 months in older French and American Oak
Alc. 13.2%

暗紅寶石色澤
紅莓果櫻桃草本一點點肉桂
酒體中等    單度充足單寧柔和
簡潔的口感架構OK    平衡不俗豔的新世界黑皮諾

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